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宝宝辅食版梨膏，润肺祛燥还好吃，熬制简单易学成功率高
梨子是很常见的一种水果，但是却很有营养，尤其重要的一点就是梨可以止咳润肺，所以很多人喜欢吃梨。常见的吃法就是将梨炖成冰糖水来喝，这样可以起到一个润肺的作用。其实还可以有其他的做法，比如做成梨膏，相信很多人朋友还没有试过。我通常都是直接削皮就吃的，要是做成这种梨膏吃起来可能是另外一种口味了，感觉还是不错的。而且这还是比较受欢迎的一种食谱，不如学习一下它的做法吧。
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【菜名】梨膏
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【配料】生姜，冰糖，百合，雪梨，红枣，罗汉果
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【烹饪步骤】
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1、先将上面提到的食材都买齐了，红枣准备好之后要先洗一下，然后将里面的枣核去掉，枣肉直接切成片。准备少许的生姜片，洗后也是切成丝，罗汉果洗后切成块。
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2、重要的是准备一个大雪梨，尽量是挑选新鲜个头大的买，因为这样的雪梨水分更足，吃起来的味道也会更甜。先将雪梨外面的皮去掉，然后切成小块。
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3、准备好料理机，然后将切好的梨子块放进去，直接打成泥就可以了。之所要打成泥是因为后面煮的时候会更快。
4、再准备一个不粘锅，将打好的梨子泥倒进去，同时还要添加适量的红枣，罗汉果和生姜丝，这里有一点需注意，那就是姜丝只要一点点就可以了，不要加多了。
5、之所以用不粘锅也是防止在煮的是食材粘锅，食材加进去之后就先大火煮开，煮开后转成小火，小火继续的煮三十分钟。
6、在煮的过程中并不是不管了，一般煮十分钟左右的时候，要从底部拌一下，这样可以防止煮糊了，虽然是不粘锅，但是也需要防止粘锅的。
7、煮好之后还需要过滤的，要将渣子过滤掉，将梨汁留下来，要是没有那种过滤网的话，用纱布也是可以的。
8、将不粘锅重新的洗干净，将锅里后的梨汁倒进去，还是先用大火煮开，煮开之后变成小火来慢慢的熬。一直熬到梨膏是那种粘稠的状态。
9、准备一个干净的玻璃罐子，然后将煮好的梨膏装进去，放在冰箱里面冷藏就可以了，但是一次不要做太多，保存的时候要密封紧。另外就是要注意保质期。
【烹饪贴士】
1、梨膏不是说熬的越粘稠就越好，因为过于的粘稠，在冷藏之后梨膏会变硬，熬的粘稠度适中就可以了。
2、一次不要做太多了，一次大概做是个雪梨的量就可以了，做多了来不及吃，保存时间也不能久，防止会变质。
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